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廣州蔬菜配送———廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司
生鮮蔬菜配送中容易出現哪些問題：
1、生鮮食材比較特殊，不易保存，易腐爛，損耗高，導致企業成本過高，嚴重制約企業的進一步發展。
2、生鮮企業對采購環節管控不嚴格，或者庫存管理不到位，導致生鮮長期積壓，質量下降，客戶流失率增加。
3、生鮮蔬菜配送環節復雜，要對訂單進行分揀，稱重，打包，裝車，運輸等，一個環節就能影響整個配送過程，嚴重配送效率。
4、生鮮企業各種單據依靠人工操作記錄，不僅工作量龐大，還容易出現遺漏錯誤，不利于長期發展。
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飯店蔬菜配送應該怎么做呢？
飯店的蔬菜等食材一般對食材很有講究，一道拿手好菜很多時候就靠精美的食材，由此可見蔬菜配送對飯店的重要意義，所以抓住了準客戶的心里，那么飯店蔬菜配送應該怎么做呢？
1、要保證蔬菜食材的品質，尤其前期打交道一定要選擇質量較好的食材
2、保證好食材的，不要讓食品安全問題發生
3、騎驢找馬，注意在穩定以后多找幾家合作單位，以壯大自己公司的規模。
4、和合作單位的主要負責人保持好良好的關系。
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蔬菜配送公司庫存管理的關鍵問題如下:
1.確定訂貨點:即庫存降到一定數量時，應立即訂貨補貨的點或限。提前購貨會增加庫存，占用成本；過遲的訂貨會造成缺貨，甚至客戶流失，影響聲譽。
2.確定訂貨量：當庫存達到訂貨點時，應確定合理的訂貨補貨量。如果訂貨量過大，商品的庫存成本會增加；如果訂貨量太小，就會斷貨，訂貨次數必然增加，也會增加訂貨成本。
3.確定庫存基準。
蔬菜配送公司的配送和運輸管理:
1.對于大多數蔬菜配送公司來說，運輸成本通常是物流成本中重要的項目。蔬菜配送公司應該通過理順運輸和配送系統來提高服務質量和降低成本。
2.合理化可以消除交錯運輸，采用工廠直銷、直接配送、多企業聯合配送，建立完善的信息系統。
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